幻のかっぱえびせん「匠海」（Takumi）

すでに販売が終了してしまったこだわりの逸品。

題して、究極の逸品「匠海」（Takumi）

瀬戸内海の希少な天然海老を限定使用し、海人の藻塩（瀬戸内産）で味付けをし、カルビー広島工場でのみ生産された限定販売のかっぱえびせんです。

頂き物ですがすでに販売が終了し、もう何処へ行っても買えないとなるとなんだか有り難い気分になります。

一つ一つ丁寧に包装され、瀬戸内海の素材にこだわって作られただけあって、食べてみると普通のかっぱえびせんとは風味が違います。

上品な海老の薫りが漂い、塩加減も海人の藻塩を使っているだけあって海水で味を付けたような程よい塩分とちょっと甘いようなミネラル分も感じます。

景気悪化に伴い高級食材は敬遠されがちな昨今ですが、たまには「こだわりの一品」を食してみるのもいいものです。